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今年的員工旅遊假,和往年一樣今年公司可以自已去旅遊,

之後回來的時候再報帳就好,可惜公司預算有限,超出的部份只能自已付了

只好能省則省囉,在網上找了幾家訂房網站,最後決定在知名的hotels.com訂房網站訂房

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商品訊息功能:

商品訊息描述:

主要設施

  • 21 間客房
  • 客房餐點服務
  • 24 小時櫃台服務
  • 空調
  • 每日客房清潔服務

闔家歡樂

  • 獨立浴室
  • 獨立浴缸和淋浴設備
  • 免費盥洗用品
  • 每日客房清潔服務
  • 吹風機
  • 全浸式浴缸

鄰近景點

  • 澤之鶴資料館 (0.4 公里)
  • BB 廣場美術館 (1.2 公里)
  • 兵庫縣立美術館 (1.4 公里)
  • 人與防災未來中心 (1.8 公里)
  • 神戶市立王子動物園 (2 公里)


商品訊息簡述

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【姚舜】

又有米其林星廚將客座台北文華東方酒店,繼1月份請到連續11年得到米其林1星的法國勃艮第〈Le Charlemagne〉餐廳主廚勞倫特.普久(Laurnet Peugeot)客座館內〈Cafe Un Deux Trois〉餐廳後,台住宿優惠活動北文華東方酒店又請到自2014年至今,連續4年榮獲米其林一星的義大利〈Umami〉餐廳主廚廚費利斯?斯格拉(Felice Sgarra),自2月22日晚間起至2月26日午間餐期,客座酒店6樓〈Bencotto〉義大利餐廳,星廚獻藝的以「綺義饗宴」,4道菜午餐3,800元+10%,6道菜晚餐每客5,800元+10%,是台北文華東方酒店今年第2場米其林星光饗宴,目前已開始接受客人訂位。

Umami,是日本料理職人用來形容食物味道的字。它指的是烹調料理菜餚時必需讓菜式傳遞「鮮味」,日本人又將這種味道稱為「旨味」。究竟什麼是Umami?其實很難形容,只能意會,因為實在非常的「形而上」,所以我則喜歡把這種味覺體驗稱為「味魂」。

因為,如果要形容「好吃」或是「美味」,只要用念起來像「呼伊死」的OISHII就好了,何必又會出現一個Umami呢。

Umami這字是由東京大學的前身、即舊東京帝國大學的博士池田菊苗發明的,他用這個字來傳達日本料理在甜、酸、鹹、苦之外的第5種味覺。從此,愈來愈多人開始重視傳統味道以外的「旨味」,連西方餐飲廚藝界都投入Umami的研究。

老家在義大利東南部普利亞區(Puglia)的安德里亞 (Andria)的費利斯,就是一位在烹調料理時會將Umami與,酸(sour)、甜(sweet)、苦(bitter)、鹹(salty)等5味結合的米其林星餐廳主廚,他以「Umami」這字為自己主持的餐廳命名,更顯示了這位星廚烹調演繹的菜餚,內蘊著日本的料理哲思。

1982年出生的費利斯現年35歲,他來自義大利東南部普利亞區(Puglia)的安德里亞 (Andria),他從小就在自家農場幫忙,獨特的成長環境,使費利斯自幼便熟悉多種食材和香料的特性,受到擅於烹飪的祖母影響,費利斯進入位於阿布魯佐區(Abruzzo)羅卡拉索市(Roccaraso)的餐飲管理學校就讀。

在阿布魯佐求學時,費利斯曾到3餐廳〈Ristorante Reale〉跟著名廚尼可?羅米(Niko Romito)實習,這位靠自學站上頂尖名廚行列的導師,讓費利斯深受啟發並立志精進廚藝。

永不滿足現狀的費利斯,為了雕琢自己的廚藝和技術,他先後到過義大利北部滑雪度假聖地科爾蒂納丹佩佐(Cortina d'Ampezzo)的〈Hotel Cristallo〉,以及皮蒙特(Piedmont)的米其林一星餐廳〈La Credenza〉,還有阿布魯佐(Abruzzo)的〈Vinalia〉餐廳歷練、精進廚藝。

2011年,年僅29歲的費利斯回到故鄉普利亞並開設〈Umami〉餐廳,他坐鎮廚房,最小的弟弟雷卡多(Riccardo)則身兼侍酒師與外場管理,二人齊心協力,在2014年獲得米其林一星榮耀至今。2015年,〈Umami〉亦躋身義大利歷史最悠久的「義大利旅行俱樂部酒店指南」(Italian Touring Club - Hotels and Restaurants of Italy)中。

費利斯很謙虛,他引用將蘇格拉底的名言「我只知道一件事,就是我一無所知」,當作自己的座右銘。義大利權威食評家帕歐羅?馬奇(Paolo Marchi)曾稱讚費利斯為「義大利餐飲界的創意鬼才」。如今年輕的義大利星廚來台客座,將如何詮釋日本料理職人口中的「Umami」,是一大賣點。

INDEX

Bencotto義大利餐廳

地址︰台北市敦化北路158號(台北文華東方酒店)6樓

電話:02-27156888轉分機3

【記者林玉芬南投報導】縣府31日晚上在縣立體育場舉辦「2017南投閃耀新年心」跨年晚會,湧進3萬名民眾熱情參與,從開場到結束hight翻天,縣長林明溱感謝鄉親支持,未來一年,縣府將更努力打拚,為南投謀取福利。

南投縣政府舉辦的「2017南投閃耀新年心」跨年晚會,晚間6點多便湧入不少民眾,準備快樂跨年,縣長林明溱率縣府團隊,全程與縣民同歡,通宵熱鬧跨年,眾星接力歡樂迎接2017。

南投跨年晚會,邀集跨世代的藝人表演,由民雄及GIGI林如琦攜手主持,表演團體甜心時代熱力揭開序幕,獨立樂團Pisco、金曲樂團麋先生、超偶粉紅坦克符瓊音以及潘裕文、王詩安、張智成等多位實力派唱將,讓現場氣氛HIGH到最高點。縣府為響應地球公民環保概念,跨年不施放煙火,改以極光炫目的燈光秀,帶給現場最震撼的視聽雙重享受。

晚會現場也邀請南投縣中寮鄉爽文國中教導主任王政忠老師,及男主角是元介到現場與民眾分享在南投拍攝「老師,你會不會回來」的過程及南投縣的美好。

為展現與民同歡的親民形象,林明溱和縣府首長上台獻唱張雨生的知名歌曲「我的未來不是夢」,期勉南投青年持續奮發、勇敢追夢。林明溱表示,他到任南投縣長二年,施政滿意度排名第九,縣民快樂指數全國第六,他代表縣府感謝鄉親支持,縣府將再接再厲,努力增加工作機會,讓年輕人順利就業。

南投跨年晚會,讓縣民不必遠赴外地跨年,今年邀請民歌手就是希望讓跨年不只是年輕人的專利,也期待民眾攜家帶眷全家一起來跨年,林明溱在南投財政不是很好的情況下,運用最經濟最少的資源仍然要讓縣民熱鬧歡喜過好年。

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